Peynir Tabağı Nasıl Yapılır?

[Toplam:5    Ortalama:2/5]

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Göz dolduran, renkli ve lezzetli bir peynir tabağı yapmak gayet kolay. Püf noktası ise yan yana getirilen peynirlerin ve arayı dolduracak malzemelerin doğru seçimi.

Görsel; WhatsGabbyCooking

Yapmayı en çok sevdiğim şeylerden biri peynir tabağı! Çünkü peynir tabağı sadece peynir tabağı değildir, muhabbetin başlamasına, insanların tabağın etrafında toplanıp keyifli zaman geçirmesine yardımcı olur. O kadar renkli ve güzel görünür ki yemeye kıyamazsın, ama yemeden olmaz tabi 🙂

Pişirmek gerektirmediği ve yaratıcılığı sonuna kadar kullandırdığı için, oldukça kolay ve eğlenceli bir yapım aşaması var. Masanın ortasında duran koskocaman bir peynir tabağı ve özenle seçilmiş şaraplar ile kimse evinizden mutsuz ayrılmayacak.

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? konusunda henüz tecrübeniz yoksa endişelenmeye gerek yok, kendi tasarımınızı bulana kadar, hazırlanmış harika tasarımlardan yararlanmakta bir sakınca görmüyorum. Buyrunuz arkadaşlarınızı ağırlayacağınız bir şarap gecesi için sizlere güzel ve renkli bir peynir tabağı yapımı.

Akılda bulundurulması gerekenler
  1. Peynirlerin dokuları – çeşitlilik katın – yumuşak, orta sertlikte, sert ve olgunlaştırılmış peynirleri karıştırın.
  2. Peynir türleri – çeşitliliğe devam – inek, koyun, keçi peynirleriyle kombinler yapın.
  3. Peynir tabağında kişi başı 100 gram peynir olduğundan emin olun.
  4. Peynirleri hallettiğinizde kuruyemiş, taze ve kuru meyveler, marmelat ve bal gibi ek malzemeleri düşünmeye başlayabilirsiniz.
  5. Yeşil zeytin ve kalamata zeytin bir peynir tabağının olmazsa olmazıdır.
  6. Davetlilere farklı tür ekmek ve krakerler sunun – baget ekmekleri ince ince dilimleyip kızartın, tuzlu kraker ve grissini ekleyin.
  7. Peynirleri davetliler gelmeden önce 30 dakika oda sıcaklığında bekletin ki yağları açığa çıksın ve lezzetlerinin zirvesinde olsunlar.
  8. Farklı peynirleri farklı şekillerde kesin – Yumuşak peynirleri kesmeden bütün olarak bırakın ki davetliler ne kadar istiyorlarsa o kadar kesebilsinler.
Malzemeler
  • Cheddar peyniri – parçalara bölünmüş
  • 1 kalıp rokfor
  • Yumuşak keçi peyniri
  • Brie peyniri
  • Salam
  • Pastırma
  • Badem
  • Antep fıstığı
  • Taze incir
  • Üzüm
  • Ceviz
  • Kalamata zeytin ya da yeşil zeytin
  • Ekmek çeşitleri – galeta
  • Tuzlu kraker çeşitleri
Yapılışı
    • Tüm malzemeleri geniş bir peynir tahtası üzerine yerleştirin.

  • Malzemeleri renklerine göre düzenleyip yerleştirirseniz, Instagram’a atabilecek kadar güzel fotoğraflarınız da olacak 🙂

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? öğrendikten sonra yanında bu peynirlerle harika gidecek tatlı şaraplarınızı eksik etmeyin.

Afiyetler olsun!

Link to original

En Beğenilen