En Leziz Bayram Sofrası Menüsü

[Toplam:2    Ortalama:3/5]

En Leziz Bayram Sofrası Menüsü hepimizi düşündüren, günler öncesinden ne yapsam düşüncesine salan, bayramda ilk kez misafir ağırlayacakları gece uykusundan eden bir konu. Hal böyle olunca, sizi dertten kederden, uykusuz gecelerden kurtarmak için imdada yetiştik 🙂

Sıcağından, soğuğuna, tatlısından tuzlusuna dört başı mahmur tariflerimiz sizin için!

1. Yaz Bayramına soğuk bir başlangıç: Buğdaylı Yoğurt Çorbası-Yoğurtlaç

bugdayli-yogurt-corbasi-yogurtlac

Buğdaylı Yoğurt Çorbası-Yoğurtlaç En Leziz Bayram Sofrası Menüsü için hafif ve ferahlatıcı bir başlangıç. Yaz aylarında çorba kesinlikle tercih etmem, ama çorbasız bir sofrayı sofra görmeyen hısım akraba varsa, onlar için leziz bir tarif olacak. Tarifi burada.

2. Çorba dediğin sıcak içilir diyenler için güzel bir alternatifi: Fransız Soğan Çorbası

fransiz-sog-cc-86an-c-cc-a7orbasi

En Leziz Bayram Sofrası Menüsü’ne soğan çorbasıyla başlamanız, ne kadar global bir gustonuz olduğunu gösterecek. Farklı ve şık görünüşüyle bayram sofrasına çok yakışan bir tarif olacak. Fransız Soğan Çorbası tarifine buradan bakabilirsiniz.

3. Ara sıcak olmadan olur mu? Pratik ve çıtır: Pastırmalı Kolay Börek

pastirmali-kolay-borek

İşin içinde pastırma olan hangi tarif kötü olabilir? Misafirlerinize ana yemek öncesi sıcak atıştırmalıklar sunmak isterseniz, Pastırmalı Kolay Börek imdada yetişiyor. Az malzemeli ama çok lezzetli ve pratik tarif burada

4. Benim zamanım bol, hamur açmada da üstüme yok diyenlere: Fıççın-Hıççın Böreği

fic-cc-a7c-cc-a7in-hic-cc-a7c-cc-a7in-bo-cc-88reg-cc-86i

İşte bu yaa! El açması, bol kıymalı bir börek. Bayram sofrası dediğin ağdalı olur, bayram sofrası emek ister. Zaman bolsa ve hamur açmayı daha önce deneyimleyip başarılı olduysanız, bu börek tam size göre. Kayseri’nin harika Fıççın-Hıççın Böreği tarifine buradan göz atabilirsiniz.

5. Dolmasız Bayram sofrası, Bayram sofrası değildir : Zeytinyağlı Yaprak Dolması

zeytinyagli-yaprak-dolmasi

Her şeyi kabul ederim, göz yumarım, ‘olsun, bilememiş, yapamamış’ derim. Ama Dolmasız bir Bayram sofrası kesinlikle kabulüm değil! Çocukluğumda bayram demek, şeker demek değil, dolma demekti benim için. Sofrada dolma nereye koyulduysa oraya yakın bir sandalyeyi gözüme kestirip orada oturmaya çalışırdım 😀 Mis gibi zeytinyağlı yaprak dolması tarifi burada.

6. Farklı ve Şık bir ara sıcak: Tavuklu Mantarlı Volovan

tavuklu-mantarli-volovan

Bayram sofranız farklı ve şık olsun istiyorsanız, bu tarif tam size göre. En Leziz Bayram Sofrası Menüsü’ne volovanı da katmayı unutmayın. Ana yemek tercihinizi etli bir yemekten yana kullanacaksanız, tavuk yerine ıspanaklı ve peynirli de yapabilirsiniz. Volovan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

7. Ağız temizlemek ve ferahlamak için Egeli bir tarif: Deniz Börülcesi Salatası

deniz-borulcesi-salatasi

Ege’nin ılık meltemini sofranızda hissetmek ve deniz havası estirmek için pratik, değişik ve leziz bir tarif Deniz Börülcesi Salatası. Domates ve zeytinyağının deniz börülcesiyle harika uyumunu denemeniz gerek. En Leziz Bayram Sofrası Menüsü için deniz börülcesi salatası tarifi burada.

8. Gelelim ana yemeklere. Bayram sofrasının tacı: Kayseri Yağlaması-Şebit

kayseri-yag-cc-86lamasi-s-cc-a7ebit

Yöresel bir sofra hazırlayıp, misafirlerinizin damaklarında lezzet patlaması yaratmak isteyenlere ilk tavsiyemiz Kayseri Yağlaması-Şebit. Lahmacun kıvamındaki tarifimiz, yoğurt ile servis edilip, elden koldan yağları aka aka yenebilir. Kayseri yağlaması tarifine buradan bakabilirsiniz.

9. Sofrada Lezzet Patlaması: Antep Kazan Kebabı

antep-kazan-kebabi

Of of of! Hem patlıcan, hem et hem de fırında! Güzel bir tepsi içinde getireceğiniz sıcacık Kazan Kebabıyla misafirlerinize unutulmaz bir bayram yaşatın. En Leziz Bayram Sofrası Menüsü tarifleri içinde benim en sevdiklerimden. Yaz mevsiminde yumuşacık patlıcanlar bulabilir ve kolayca pişirebilirsiniz. Antep Kazan Kebabı tarifi için sizi buraya alalım.

10. Biraz da fosfor 🙂 Sofrada Balık Keyfi : Ege Usulü Levrek

ege-usulu-levrek

Et ya da tavuklu ana yemekler tercih etmek istemiyorsanız, güzel bir alternatifimiz daha var elbette. Ege Usulü Levrek hem hafif, hem besleyici hem de aşırı leziz! Yanında güzel bir roka salatası ve bir kadeh rakınızla Bayram sofrasında neşeli muhabbetler sunacak bir tarif. Ege Usulü Levrek tarifi şöyle.

11. Bayram tatlısız olur mu hiç? Sade ama leziz: Tulumba Tatlısı

tulumba-tatlisi-tarifi

Tulumba tatlısı sevmeyen henüz görmedim. Hele yeni kızarmış, şerbete atılıp hemencecik çıkarılan çıtır ve sıcak sıcak olanı. Evinizde misler gibi yapıp misafirlerinize gururla sunabilirsiniz. Üzerine hafiften Antep Fıstığı serpmeyi de ihmal etmeyin. Tulumba Tatlısı tarifi burada.

12. Tuzlu gibi ama değil: Laz Böreği

yufkali-laz-boregi

Bu da uşaklara gelsin 🙂 Börek gibi pişen, karabiber ve muhallebili, çıtır bir dilim Laz Böreğine hayır diyecek adamın alnını karışlarım! Hayır diyen ya yememiştir, ya da Laz Böreği diye başka bir şey yemiştir.  En Leziz Bayram Sofrası Menüsü’ne girmeyi çoktan haketmiş bir tarif. Tarife buradan ulaşabilirsiniz.

13. Sofistike lezzetler arayanlar için: Vişneli Clafoutis-Klafuti

visneli-clafoutis-klafuti

İlla Türk tatlısı kasacak değiliz ya! Fransızlar’ın leziz tartı Vişneli Clafoutis-Klafuti, ağdalı Bayram yemeklerinden sonra güzel ve hafif bir lezzet olacak. Zaten Bayram diye size baklava filan getiren de çok olur. Bu sebeple, farklı bir şey denemekte yarar var. Vişneli Clafoutis-Klafuti tarifi burada sizi bekliyor.

14. Ferahlatıcı bir ağız kapaması: Limonlu Granita

limonlu-granita

Misafirlerinizin gitme zamanı gelmeden hemen önce, tatlı minik servis kuplarında Limonlu Granita sunabilir, onlara bir kapı önü şoku yaşatabilirsiniz 🙂 Soğuk soğuk iyi gelecek, yemeklerin oluşturduğu tatlı rehaveti alıp götürecek. Limonlu Granita tarifi burada.

Sevdiklerinizle birlikte, mutlu, huzurlu, şen kahkahaların eksik olmadığı bir bayram dileriz!

İlginizi Çekebilir

En Beğenilen